Stijn Baert stelde deze week bij Sven & Anke zijn nieuwste boek voor: Steak met Stijn. Waarin hij in verschillende restaurants steak-friet gaat uittesten.
In zijn boek ontbrak er wel eentje: Carcasse, het 4de beste steak restaurant van de wereld.
En dat konden Sven & Anke niet zomaar laten passeren. Daarom nodigden ze Timon Miciels van Carcasse uit om de perfecte steak te bereiden. Kijk maar: