Ben je die courgettesoep ook zo beu? Sandra Bekkari to the rescue!
Elke maandag tussen 16u en 19u nodigen Raf & Rani Sandra uit voor vragen te beantwoorden van luisteraars. Deze week was het de beurt aan luisteraar Katrien. Ze oogst zelf haar courgettes en de courgettesoep en gevulde courgette in de oven komen haar oren uit. Sandra heeft een paar tips en probeert ons wegwijs te maken in de wondere wereld van de courgettes!
Hier een paar tips:
- Je kan bijvoorbeeld courgetti spaghetti maken. Je maakt sliertjes van courgette en dan heb je je pasta meteen vervangen door groenten! Bekijk zeker de aflevering van VTM Koken met Sandra Bekkari over deze courgetti spaghetti!
- Als aperitief kan je pizza's maken met de courgette als bodem en de topping van pizza's
- Een lasagne van courgettes.
- Als het nog goed weer wordt, leg die courgette eens op de barbecue!
- Eet de courgette eens als een komkommer, je kan deze groente perfect rauw eten!
DPG Media NV 