De paasvakantie is in zicht en dat betekent dat de kids terug in huis zijn!
Niets boven een namiddag lekkere koekjes bakken, maar wat zijn de gezonde varianten? Sandra Bekkari heeft ons een receptje gegeven! ?
Havermoutkoekjes
Ingrediënten:
- 3 rijpe bananen
- 150 g fijne havervlokken
- 60 g amandelen
- 70 g gemalen kokos
- 100 g pure chocolade (70% cacao)
- 30 g kokosvet
Bereiding:
- Plet een banaan voor de binding en smaak.
- Voeg havervlokken en zaden toe.
- Eventueel kan je kokos, chocolade of gedroogd fruit toevoegen aan je deeg.
- Meng dit allemaal samen tot één geheel.
- Maak bolletjes van de deeg en duw deze plat.
- Steek ze in de oven en bakken maar!
Wil je dit allemaal eens stap voor stap bekijken? Bekijk dan hier de aflevering waarin Sandra havermoutkoekjes met chocolade maakt!
Smakelijk!
DPG Media NV 