
Laura De Walsche werkte enkele jaren bij Volvo in Gent. Eerst was dat als administratief medewerker, later als logistiek manager.
Ondertussen volgde ze in avondonderwijs een driejarige cursus brood- en banketbakker.
Toen ze die opleiding afgerond had, kriebelde het om er ook iets professioneel mee te doen.
Op haar 30ste verjaardag hakte ze de knoop door en ging ze halftijds als taartenbakster aan de slag. Intussen is het een voltijdse job geworden en sinds twee weken heeft ze zelfs haar eigen taartenwinkel in de Lucas Munichstraat in Gent.
Meer info vind je hier.