Het gebeurde allemaal in de hamburgertent Johnny Rockets in Niagara Falls. Franklin had er net een uitverkocht concert opzitten in New York. Daarna had ze zin in een hamburger en ze stopte in een fastfoodrestaurant. Samen met haar neef bestelde ze een hamburger en een cola om mee te nemen en ging ze aan een tafel zitten. Een jonge serveerster wees haar erop dat ze daar niet mocht zitten, want die tafels waren enkel voor klanten die hun maaltijd ter plaatse namen. Franklin zei daarop dat ze haar hamburger dan wel daar zou opeten. Dat kon volgens de jonge serveerster niet, die duidelijk niet wist tegen wie ze het had. Ze vroeg aan Franklin om aan de kassa te wachten, maar dat pikte de soulzangeres niet. Ze zei tegen de serveerster dat ze zelf het eten kon opeten en betalen. Daarop verliet ze kwaad de tent.
Franklin vond het gedrag van jonge serveuse absoluut niet kunnen. "Ze was heel onbeleefd en ze zou tegen niemand zo mogen spreken, beroemd of niet beroemd", zei de muzieklegende. De manager van de eettent heeft ondertussen wél zijn excuses al aangeboden. Hij weet het voorval aan de onervarenheid en de jonge leeftijd van de serveerster. Franklin zei dat het incident haar niet zal tegenhouden om nog bij Johnny Rockets te gaan eten, maar in Niagara Falls zullen ze haar niet meer zien.
DPG Media NV 