Sofie maakt voor haar kindjes een aangepaste versie van de klassieke tiramisu
Meng 5 eierdooiers met 3 eetlepels suiker. Klop 4 eiwitten op met 3 eetlepels suiker en voeg er 500 gr ijskoude mascarpone aan toe. Meng alles voorzichtig door elkaar. Week ondertussen wat Boudoirkoekjes ( lange vingers ) in cholademelk.
Maak nu laagjes: koekjes, daarbovenop bananen in schijfjes of reepjes en bedek dat met een goeie laag van het mascarmonemengsel. Doe nogmaals hetzelfde.
Laat de tiramusu opstijven in de koelkast ( daags voor gebruik maken is eigenlijk ideaal )
Heb je een vraag, opmerking of suggestie? klik hier Medialaan 1, 1800 Vilvoorde info@joefm.be
Reacties
Hoi,
Vandaag woensdag was er een mevrouw in het programma van leen die teveel eitjes had en er dessert wou mee maken,een andere tip is klop de eitjes los en steek ze in de diepvries tegen de tijd dat de kippen minder gaan leggen,gaat goed hoor,ik heb het al gedaan.
Veel sucses.
DE KNOP OM HET GELUID STILLER EN LUIDER TE SCHUIVEN IS VERDWENEN SEDERT DE TOP 2000.
IK LUISTER DE HELE DAG NAAR JOE EN ALS DE
TELEFOON GAAT, DAN ZOU IK HEM GRAAG TERUG
STILLER KUNNEN ZETTEN.
balletjes in tomatensaus met aardappelen
Hoi Leen,
Bedankt voor uw aanwezigheid zaterdag en voor uw noeste arbeid die je verricht hebt.Wij hebben veel positieve reacties gekregen op al het lekkers dat jullie klaargemaakt hebben . Het was voor ons een aangename verrassing .
Indien je nog eens zin hebt in een lekker glaasje wijn, volg onze webiste http://commanderijlivinus.be/.
Altijd welkom !
Marleen
Nieuwe reactie inzenden